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MACARONS MANIA

 

La vita è come una scatola di …. Macarons.

 

La celebre frase del film diretto da Robert Zemeckis andrebbe modificata così, eh si perché ai cioccolatini oggi si sono sostituiti loro, ma questi non ti capitano, no, questi li scegli, perché prima di gustarli con il palato li mangi con gli occhi.

Piccoli, colorati, bombati, croccanti all’esterno e con un cuore morbido e profumato.

Deliziosi tanto da catturare anche l’estro di diversi stilisti, come Kenzo che nel 2011 si è ispirato a questi per la creazione delle Macaroons Bag  e che dire delle Nike Air Macaron.

Queste piccole e colorate tentazioni sembrerebbero essere comparse all’improvviso, invadendo diversi Social Networks ma in realtà la loro creazione è lontana nella storia.

Benchè la loro origine francese sia la più comunemente riconosciuta, c’è chi sostiene che la preziosa ricetta fu importata su ordine di Caterina de’ Medici da i suoi pasticceri italiani quando, nel lontano 1533, sposò Enrico II di Francia.

E se l’opinione comune non ci dà il merito dell’invenzione nel nome di questi dolcetti va però ravvisato qualcosa di nostrano, il “Maccherone”. Forse per la sua forma tonda.

La versione moderna dei macarons risale al secolo scorso per opera del pasticcere Desfontaines che lavorava per la Pâtisserie Laudrée di Parigi, che oggi, non ha caso, è la principale impresa dolciaria di lusso francese. Una vera e propria boutique  in cui questa piccola meringa è presentata come fosse un oggetto prezioso, in teche di cristallo e cofanetti di velluto, senza dimenticare che le tanto fotografate scatoline che le contengono sono disegnate e firmate da stilisti come John Galliano e Christian Louboutin.

Se la mamma a Forrest Gump diceva che con i cioccolatini “non sai mai quello che ti capita”, nel caso dei macarons fate attenzione, perché da come avrete capito, la certezza è di rimanere con il portafoglio più leggero!

Guardate le migliori foto di Macarons selezionate per voi su Pinterest!!

Scritto dalla vostra Ilaria D.

 

 

Life is like a box of …. Macarons .

 

The famous phrase of the film directed by Robert Zemeckis should be changed like this , oh yes  because today chocolates have been replaced by  them, but these do not end in your hands by case , no, they will choose you, because before you eat them with your mouth you taste them with your eyes.

Small , colorful , rounded , crispy and fragrant on the outside and with a soft heart.

Delicious enough to capture even the inspiration of other designers like Kenzo in 2011 was inspired by the creation of these Macaroons Bag and what about the Nike Air Macaron .

These small and colorful temptations seem to be suddenly appeared , invading all the Social Networks, but in reality, their creation is far in history.

Though their French origin is the most commonly recognized , some argue  says that the precious recipe was imported by order of Catherine de ‘ Medici from his Italian pastry when , back in 1533, she married Henry II of France .

And if the common opinion does not give us the merit of the invention in the name of these sweets should however FOUND something of ours , the ” Macaroon ” . Perhaps because of its round shape .

The modern version of macarons dates back to the last century through the work of pastry chef who worked for the Desfontaines Laudrée Pâtisserie in Paris, which today , is not the case , is the leading French luxury confectionery company . A real boutique where this little meringue is presented as if it were a precious stone in crystal cases and boxes, velvet , not to mention that the much- photographed boxes containing them are drawn and signed by designers such as John Galliano and Christian Louboutin .

If the mother in Forrest Gump said to him that with the chocolates ” You never know what you’re gonna get ” , in the case of macarons be careful , because as you may have guessed , the certain thing  is that after the first one you’ll have  your wallet so much lighter !

 

See the best pictures of macarons selected for you by us on Pinterest !

Check the best pictures we’ve selected for you!!

Writte by

Ilaria D.

Enjoy!2df13e16d107ce4fca123d2702d42ae8 2ef06065c8328df05da24a2d1ffc290e 3d30fedd6d39bccef3ae172b77e4b1b0 4df3f0dfc27f8bc2600f63cf80d35c9c 7f3389c6e5817a59fbbe0d98b2abbe62 8a9f65da2ecb9537f752c75dbbf78ce3 74abeb18ba0ee76438656f498b9712b2 226aaf4ccb35fdf913ba22c2240d4d79 70074e10b527b5df08178b785e6b7b0e a2e1430f5422fee6c4d1601b693ceb7a ac5ed68114fadec8450912fac3b9669a b85881620a7f85d101cda1cd35ee599a d722751d2949f716bef4b5c71eb5eda6 e8703e612896d04627282f6acf8708d8 f1b3cf68accbcf20c8c07c5a501833b6 5da2811cc27f114003549b9b8b659a9b 38a9ec118a6322f5b4c35e8c2c4a2a40 80e78d1127b8bf488577398d6b2451b9 1232ddcc0cc74ed03387400c7aa88258 a064cf459f2a19ecfe2dea7ff6d47c5d b3c53a978061f203e28d874e4b287fa5 e8d9a55ba3d890aa1340e3743a647218 macaron-di-tutti-i-colori-le-ricette-per-prepararli d0022c949234d77fea684df580859e3d 902c218db44c6db6eb51592d10ed9052 3508c11446a5fe325442c10d3dee24e2 31a6e4dd61c36c4a85bc836c529b227d b4e4bf51ad5e49c17104827b0429be0c Multi-coloured_macarons,_September_2010 coffeenutellamacarons_05

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